Kanelbullens dag, fête suédoise de la brioche à la cannelle
Comment ne pas aimer la Suède, un pays où les pâtisseries ont leur fête nationale ? Le 4 octobre, Kanelbullens dag, on célèbre ainsi la brioche à la cannelle, douceur favorite des Suédois.
Posts Categorized: Europe
« Merci d’avoir appelé la Suède »
Le 6 avril 2016, la Suède devenait officiellement le 1er pays à posséder son propre numéro de téléphone : The Swedish Number. N’importe qui dans le monde peut appeler le +46 771 793 336 et être connecté au hasard à un habitant lambda… ou, pour les chanceux, au Premier ministre !
Pourquoi j’aime la Suède #1
J’aime la Suède parce que… La nature y est omniprésente, même lorsqu’on vit à Stockholm, la capitale et la plus grande ville du pays.
La Terråsse Skåndinäve : un goût de Suède à Paris
Avant mon envol pour l’Australie, j’étais allée goûter la cuisine d’Océanie au Kiwi Corner (je découvre avec tristesse en écrivant ces lignes qu’il a fermé depuis). Saisie par la même impatience du départ, je me suis rendue peu avant mon déménagement en Suède à la terrasse scandinave du luxueux Westin Paris – Vendôme.
Le semla, une des plus savoureuses traditions suédoises
Aujourd’hui, c’est Mardis gras (Fettisdagen). Et Mardi gras, en Suède, rime avec semla ! Il s’agit d’une brioche moelleuse fourrée de pâte d’amande et de crème fouettée, le tout saupoudré de sucre glace.
Welcome to Sweden
Les vacances, c’est fini ! Ou peut-être bien, au contraire, qu’elles ne font que commencer…
Un avant-goût d’Australie
Dans un mois exactement aura lieu le grand départ pour Sydney, Australie. Mais pour calmer un peu notre impatience, mon homme et moi nous sommes offert un petit avant-goût d’Océanie… Direction le Kiwi Corner, un restaurant spécialisé dans la cuisine du Pacifique Sud. Situé au 25, rue Servandoni, à deux pas du jardin du Luxembourg,…read more
Pimpante Bruxelles (day 3)
Samedi 4 juin 2011 : Pour notre dernière journée à Bruxelles, mon homme et moi laissons nos pas nous guider à travers le parc qui jouxte le Palais royal, longer de larges avenues, arpenter le mont des arts. Nous poussons la promenade jusqu’à la rue de la Madeleine et son charme un peu bobo. Une…read more